芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)

我大概只有为了我女儿才会这么用心搞刚 因为我的器材有限所以用舒芙蕾鬆饼代替蛋糕体 爸爸吃的也很开心喔
icook 3077 阅读

材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 30g低筋面粉
  3. 30cc配方奶
  4. 30g糖
  5. 适量芋泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 把蛋黄跟蛋白分开
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  2. 第二步:
    低筋面粉加配方奶跟蛋黄打糊备用
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋白打发 糖分3次加入打发
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  4. 第四步:
    把备用的面糊分两次混进蛋白霜
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  5. 第五步:
    我家只有不沾锅 不加油 中小火干煎 盖上锅盖闷二分钟(闻到香味 翻面关火 再盖锅盖闷二分钟
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  6. 第六步:
    舒芙蕾鬆饼完成大概可以做三个 我比较懒做比较大
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  7. 第七步:
    把芋头洗好削皮 水川烫二次熟趁热加糖打泥
    芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)的加工步骤
  8. 第八步:
    继续加上调好的芋泥馅根宝宝鲜奶油(配方奶加糖打泡)即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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