芋泥舒芙蕾松饼(7个月宝宝点心)
我大概只有为了我女儿才会这么用心搞刚 因为我的器材有限所以用舒芙蕾鬆饼代替蛋糕体 爸爸吃的也很开心喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 把蛋黄跟蛋白分开 - 第二步:
低筋面粉加配方奶跟蛋黄打糊备用 - 第三步:
蛋白打发 糖分3次加入打发 - 第四步:
把备用的面糊分两次混进蛋白霜 - 第五步:
我家只有不沾锅 不加油 中小火干煎 盖上锅盖闷二分钟(闻到香味 翻面关火 再盖锅盖闷二分钟 - 第六步:
舒芙蕾鬆饼完成大概可以做三个 我比较懒做比较大 - 第七步:
把芋头洗好削皮 水川烫二次熟趁热加糖打泥 - 第八步:
继续加上调好的芋泥馅根宝宝鲜奶油(配方奶加糖打泡)即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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