(1Y2M宝宝副食品)蒜香虾仁炒饭

家有一岁的宝贝,喜欢吃现做的料理 妈咪下班就像打仗一样 要兼顾营养,还有注意不太油太咸 这是一道从清炒义大利面来的灵感 因为孩子不爱吃义大利面 所以,用他爱吃的饭来变化 这道改用义大利面也超好吃的喔!
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材料单

  1. 150克白饭
  2. 6颗蒜头
  3. 1/4小颗高丽菜
  4. 1/5根萝卜
  5. 1-2根四季豆
  6. 6个虾仁
  7. 些许橄榄油
  8. 些许无盐奶油
  9. 些许盐巴
  10. 5颗洋菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将蒜头切碎 把高丽菜、红萝卜、四季豆切成小小孩可以一口吃的大小 把以上食材切好备用
  2. 第二步:
    将蒜头用橄榄油爆香
  3. 第三步:
    蒜头爆香后,把所有蔬菜放入炒熟炒软
  4. 第四步:
    接着放入虾仁炒熟(我有事先去除虾肠)
  5. 第五步:
    再放入奶油炒香所有食材
  6. 第六步:
    放入事先煮好的白饭一起拌炒,并加入些许盐调味即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1、白饭可以使用冷饭,或事先煮好的白饭(至少提前1个小时),建议别煮的太湿,以免影响口感
2、所有的食材可以看冰箱所剩的食材放入,物尽其用
3、奶油要慎选好点的,以免有油耗味
4、可以自己评估给大人和小小孩的调味!
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