副食品 宝宝蒸蛋 10M
吃全蛋不会过敏才做的，没有使用配方奶。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
柴鱼+水泡在一起约十分钟后，滤掉柴鱼片变有味道的水。
- 第二步：
先把蛋均匀打散后，与柴鱼水，搅拌均匀后，使用滤网过滤两次让蒸蛋更绵密，放入电锅蒸煮即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
一颗全蛋约50g，蒸蛋比例蛋：水1：2。大人蒸蛋也是如此。
柴鱼味道会盖过蛋腥味。
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