北方饼
古早味东北大饼、猪肉馅饼等等,是不是许多人怀念的滋味呢?简单的外表却有着不平凡的口感,Q弹又香味四溢的面皮,完全就是一道历久弥新的中式点心啊!
年菜小甜点─香气四溢的红豆烙饼
使用揉好的面团包裹自己烹煮的蜜红豆干烙,不但能吃到红豆甜腻腻的香气,更能尝到饼皮的Q弹好滋味,仅使用少量的油脂,让人吃来无负担,美味就该这么轻松吃。
中式葱花蛋烘酥饼(免揉面)
中式的饼类咸香葱花味是最常出现的好味道,揉面又醒面是最费工的,等开动的时间好久;突然想吃个香酥的葱饼怎么办?! 用简单的方法来做出这让人流口水的中式风味烤饼吧~ 这个饼带有烧饼的芝麻香、葱酥饼的外壳酥脆口感,中心是烘蛋的软绵,很方便上桌的一道料理!
Do Re Me So手工葱油饼
不知道你(妳)是不是和我一样爱看『我们这一家(あたしンち)』的卡通!?其中的【 花家烹饪教室】的料理总是令自己大惊奇!自己归纳其料理宗旨--『用简单的方式,料理出可口的美味』!所以,今天就用这个加那个的『Do Re Me So魔法』来制成超简单【Do Re Me So手工葱油饼】。