北方饼

金平南瓜葱油饼

南瓜是极好的B-胡萝卜素来源,讨喜的橘黄色让食欲大开,把南瓜拌炒后包入葱油饼,简单又不失健康的小点就这么轻松完成!

韭菜盒卷饼

人在异乡一边享用自己做的韭菜盒卷饼时,突然很想搭配一杯冰豆浆阿~自己做用料可以很大方,食材可以很讲究,过程很安心,一方面还可以看起来很贤惠。

葱抓饼

葱抓饼真的香气十足,外脆内软,内层一丝一丝的口感,真的叫人无法防御啊!

里肌卷饼

利用冰箱里东剩西剩的材料就可以做出好吃的卷饼啰! *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)

抹茶抓饼

外面卖的抓饼10片大约要价100元,如果煎好的就更贵了,抱歉啊,要多少钱我真的不知道,买一斤面粉约12元,我是买一袋22公斤装的才有这么便宜,自己做便宜又大碗,又可以千变万化,今天的抹茶抓饼不错吃喔。

胡椒饼

做法比一般的包子快速且简单许多… 面皮的口感是酥酥带点咬劲… 里面吸饱肉汁的部分又很香绵… 黑胡椒的微辣口感好过瘾… 喜欢这味的真的可以试试喔!

发面千层饼Fluffy pancake

曾经多少次在外地街头小贩的窑炉旁闻过那阵阵麦香和芝麻香,又曾经在羊城某个小巷的一家简陋小吃店品尝过新鲜出炉的发面饼,还曾在梦中一口一口地品⋯⋯今,终能在家随时随刻炮制出自家制的香葱千层饼啦! This is especially designed for someone, who always demands simple but superb quality food, like ME!

千层饼

用低筋粉做葱油饼较软,综合冷水面及烫面的面团也会使饼软而不干硬,多次的折叠也增加层次感,虽然每次折叠都刷上油但却一点也不油腻。

芝麻南瓜葱油饼

用上南瓜泥、面粉、葱制成的南瓜葱油饼,除了有葱油饼的咸香外,还带有南瓜的香甜味道。 煎好后的葱油饼外皮很酥脆,内里很Q软。