鲜蚵韭菜盒
春天吃韭菜最对时，新鲜的韭菜有着独特的香味，虽然外表长得不似青菜，但却内含多种营养，能促进血液循环、防止手脚冰冷、健胃整肠、增进体力等等....。 午饭小点来做个简便型的鲜蚵韭菜盒，不用揉面团撖面皮，利用现成水饺皮既省时又省事。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜蚵洗凈沥干水份。韭菜切成一公分大小。
- 第二步：
取容器放入韭菜末，洒上胡椒粉及盐巴调味。再加上少许面粉拌匀。
- 第三步：
放入步骤1的鲜蚵略拌。
- 第四步：
取一水饺皮平舖，放上适量的饀料，再将另一水饺皮覆盖并将周围略沾湿封口。 - 第五步：
平底锅内放入少许油热锅，再接将步骤4的成品放入，以盖上锅盖小火慢煎，等外皮呈金黄时再翻面。 - 第六步：
煎至两面都金黄时即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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