好简单之大饼卷牛肉
金黄酥脆、香味四溢的葱抓饼卷上甜咸滋味的酱牛肉，就是好吃的「大饼卷牛肉」。也就是北方小馆内常见的"牛肉大饼"。这样的好滋味其实做起来一点都不难，简单的材料、轻松的作法，也很适合亲子一起动手做唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。
- 第二步：
[酱料] 在锅内倒入些许香油，再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。
- 第三步：
市售的滷牛腱切片、葱切段（也可加小黄瓜条或四季豆），备用。
- 第四步：
组合：将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上，再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。
- 第五步：
轻鬆完成牛肉大饼上桌啦！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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