芝麻葱烧饼
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将滚水冲入钢盆面粉中，用桿面棍快速搅拌后加上冷水揉至光滑，静置半小时（冷水不要一次加足，视面糰软硬度酌量加入）。 - 第二步：
内馅材料全部拌匀备用。 - 第三步：
桌上撒上手粉，将醒好面糰桿成大长方型，将内馅平均铺上已调味的葱花，分三等份折迭起来。 - 第四步：
用刷子刷掉表面的面粉，抺上一层薄薄的水，均匀撒上芝麻斜切，用平底锅擦上一层油，小火煎至两面金黄。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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