贝果
贝果属于面包的一种,是犹太人传统的食物。把发酵过后的面团放入沸水中煮过,再送进烤箱烘烤,可以随自己的喜好加入不同配料,贝果的口感内部松软,外部有嚼劲,在我国沿海及我国台湾地区也深受大家欢迎!
优酪乳贝果~莱姆葡萄干
天气凉了,冰箱里喝不完的优酪乳也跟着滞销了~浓浓稠稠的口感立刻令人联想到面包界中以Q弹富嚼劲著称的『Bagel』了!新奇的搭配,果然是不负众望的好吃呢!
无油全麦蔓越莓贝果【烘焙展食谱募集】
好喜欢吃贝果,那有嚼劲的口感让我为它疯狂~每次看到好市多卖的贝果都好想买,但一买就是两大条,实在吃不完,又不想放冷冻库,再加上好像加了一些添加物,只能忍痛把手收回来。 自己做的无油无添加物,吃得比较安心健康^^
花式贝果(紫芋起司葡萄干风味)
谁说贝果一定要是圆型的呢? 随心所欲,想做怎样就做怎样,多一点变化,餐桌和心情都会有不同的改变呢。 紫芋的淡淡紫色,增添这款贝果的浪漫,起司和葡萄干则是美味加分。