天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]
很喜欢紫苏的香气， 也喜欢把紫苏加入各种食材里， 蹦初不一样的火花 以很简单的 食材， 作出很够味的“紫苏贝果”
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
a材料全部混合揉至均匀。![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/fbf81b0b0352734425fd3de59b961cc9.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
- 第二步：
加入切碎的紫苏叶，再继续揉均匀。![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/7ed1c80574c1dd111001729964b2560a.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
- 第三步：
醒面约十分钟。![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/8c6de6972ef45cc05fbba850857861e8.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
- 第四步：
分割六等份，滚圆后再醒面十分钟。![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/9eb1ea1b98f98a9c4f319cc3eab844de.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
- 第五步：
搓长条，卷成圆圈状，发酵60分钟，![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/22d2132319b3bb30f817f69ea2a710e7.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
- 第六步：
入煮开的糖水中，两面各煮半分钟，捞起。![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/d07a2d6fdef49cbeb2eda9b84405e704.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
- 第七步：
烤箱以200度预热10分钟后，放入烤20分钟即可。![天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/96/8c90fc71f00da05a64ca50ce4a161791.jpg "天然酵母 “紫苏贝果”[烘焙展食谱募集]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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