原味贝果🥂🥂
简单的贝果,可以任意搭配,果酱或做成汉堡。都很赞。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
除奶油外,其余材料揉成糰。再加入奶油搅打或搓揉。发酵30分。 - 第二步:
面糰分割为8等份。滚圆,鬆弛10分钟。每个桿开,卷成长条。再将一端塞入另一端内,捏合。发酵60分 - 第三步:
烧开水,转小火,贝果丢入,煮30秒。翻面,再煮30秒。捞起。 - 第四步:
烤18分,240度/180度
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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