贝类
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产,在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时,要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前,在淡盐水中浸泡1小时,让它自动吐出泥沙。
海龙王彼得#1,塔香海瓜子
最近看了东太平洋渔场时价分析师暨操盘手暨远洋讲师 海龙王彼得的视频后好想要吃海鲜,但北海岸好远,只好自己先做来吃。 有没有也是时价障碍的朋友呢? 更多脑波弱的上班族黑白煮:/
品靓上菜-翡翠蛤蜊意大利面
在超市买到一款快煮意大利面,原来这面条是三星齿状的不是实的圆柱状,所以减少了他加热的时间,因为他的快煮所以我直接用鸡高汤来煨煮,过程中也一并煨了青菜和蛤蜊,不断的将美味煨进面里~
[阿妮塔♥yummy]蕃茄白酒海瓜子意大利面。
海瓜子热炒做腻了,又想快点来上一盘好菜,转而来做pasta!这道可说是懒人料理,不需要炒白酱,也不用熬高汤,光是海瓜子、蕃茄和白酒就能带来丰富的味道,再加上一些香草切成细末。吃入口中沾着微咸、带着蕃茄酸的汤汁,香草的气味也增添了清爽,一次可以吃很多也不腻~♫ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥
♫【西西里蕃茄蛤蜊意大利面】~蛤蜊多酱汁浓
一般在餐应吃意大利面很昂贵吗?小小一盘就得要个1.2百元 美魔女xJolyn今天用**小资女孩**的省钱方式,可以做出蛤蜊多多的【西西里蕃茄蛤蜊意大利面】~^_^/ 即始是不出门,也能吃到鲜到不行的【西西里蕃茄蛤蜊意大利面】~一起来做做看吧^^
Olivia♥白酒蛤蜊意大利面
在爆香蒜片和干辣椒后, 让白酒和蛤蜊烹煮出契合风味, 这道经典的清炒意大利面, 带有成熟气息的海洋香气, 美味料理的作法其实非常简单喔 ♪