丽娟烘焙屋~~姜丝蛤蜊娃娃菜

简单的调味让人感动,食物本身的味道就是最好的调味,一点点的盐巴提味就足够。
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材料单

  1. 300g娃娃菜
  2. 300g蛤蜊
  3. 1把枸杞
  4. 适量姜丝
  5. 适量米酒
  6. 适量盐
  7. 少许香油
  8. 1小匙小苏打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将娃娃菜切好备用。
    丽娟烘焙屋~~姜丝蛤蜊娃娃菜的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅水,水沸腾后加苏打粉,放入娃娃菜川烫捞起备用。
    丽娟烘焙屋~~姜丝蛤蜊娃娃菜的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中倒油放入姜丝炒香加水,枸杞,蛤蜊水沸腾后放入娃娃菜盐,米酒蛤蜊完全张开时即可。
    丽娟烘焙屋~~姜丝蛤蜊娃娃菜的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前可以淋上少许的香油。
    丽娟烘焙屋~~姜丝蛤蜊娃娃菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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