Eva♥料理◈蚵仔煎
蚵仔煎
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将蚵仔用盐巴洗干净，沥干 - 第二步：
水和地瓜粉搅和小白菜切段 - 第三步：
热锅后，加入少许猪油 - 第四步：
蚵仔先放入锅中待一分钟 - 第五步：
将搅和好的粉浆倒入锅中平均受热 - 第六步：
鸡蛋整个打在粉浆上，用锅铲把蛋平均分布 - 第七步：
切段的小白菜可以在这时候下锅，待蔬菜熟后就可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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