食蔬蛤蜊鸡肉炊饭

好吃的炊饭利用蛤蜊的鲜味,就可以让平凡不过的炊饭美味更提升,一口咬下有着粒粒分明的米香、软嫩的鸡肉、鲜甜的高丽菜,即简单又美味~
icook 2249 阅读

材料单

  1. 150克鸡胸肉
  2. 1杯米
  3. 4-5片高丽菜
  4. 100克蛤蜊
  5. 各30克葱、蒜头
  6. 少许[腌料]香油
  7. 适量[腌料]酱油
  8. 适量[腌料]地瓜粉
  9. 适量[腌料]胡椒粉
  10. 适量[调味料]柴鱼粉
  11. 适量[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡胸肉加入[腌料]腌好后,即可入锅中拌炒至5分熟后备用...
    食蔬蛤蜊鸡肉炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将洗好的米、高丽菜、葱段、[调味料]一起入锅拌匀即可...
    食蔬蛤蜊鸡肉炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将拌好的米饭盛入电锅中,放上蛤蜊后开始蒸20分钟...(内外锅皆1量杯的水量),蒸熟后再利用余温放置10-15分钟即可...
    食蔬蛤蜊鸡肉炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    最后把蒸好的炊饭盛起就完成啰...
    食蔬蛤蜊鸡肉炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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