五味九孔

今年九孔盛产~肥美又大颗,来做好吃的五味九孔最适合,再顺便川烫一尾软丝,一样的五味酱就能做出两道料理.
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材料单

  1. 1斤九孔
  2. 1尾软施
  3. 适量葱姜蒜末
  4. 50g番茄酱
  5. 适量糖
  6. 少许白醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    九孔洗净,滚水下锅川烫1分钟关火静置2分钟,捞起沥干
    五味九孔的加工步骤
  2. 第二步:
    调味料拌匀加少许香菜碎末.
    五味九孔的加工步骤
  3. 第三步:
    软丝切花川烫1分钟捞起冰水降温
    五味九孔的加工步骤
  4. 第四步:
    铺上五味酱即完成
    五味九孔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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