古早味蚵干

金门古早味，时间秏费，熬出闽南地区的历史

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材料单

3斤蚵仔

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
蚵仔干净，沥干水
第二步：
锅入水烧热，放蚵仔，稍微烫过放入竹晒
第三步：
放在太阳下晒三天
第四步：
可以煮蚵干饭，蚵干黄瓜汤，蚵干炒米粉，满满闽南味

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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