品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】
没想到气炸锅也能煮菜耶! 每每烤肉时都会想做蛤蜊丝瓜,是唯一觉得肉吃太多时的补充点蔬菜吃个心安,想像同样原理运用在气炸锅上,使用抛弃式的锡箔盒也可以做蛤蜊丝瓜这道菜喔~快来看看品靓怎么做的!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备齐材料 - 第二步:
金针菇取半包量切小段 - 第三步:
丝瓜切薄片后再切条状 - 第四步:
将丝瓜垫底铺在锡箔盒里上再铺上金针菇及蛤蜊,及一匙奶油 - 第五步:
撕一张锡箔纸鬆鬆的包覆住锡箔盒 - 第六步:
放进气炸锅里设定180度15分钟 - 第七步:
时间到时把上面的锡箔纸拿起来,用筷子轻拌一下丝瓜和金针菇 - 第八步:
再180度3分钟 - 第九步:
蛤蜊就开了喔 - 第十步:
另外换个盘子就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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