品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】

没想到气炸锅也能煮菜耶! 每每烤肉时都会想做蛤蜊丝瓜,是唯一觉得肉吃太多时的补充点蔬菜吃个心安,想像同样原理运用在气炸锅上,使用抛弃式的锡箔盒也可以做蛤蜊丝瓜这道菜喔~快来看看品靓怎么做的!
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材料单

  1. 约300g丝瓜
  2. 半包金针菇
  3. 八颗蛤蜊
  4. 一匙奶油
  5. 一个圆形锡箔盒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备齐材料
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  2. 第二步:
    金针菇取半包量切小段
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  3. 第三步:
    丝瓜切薄片后再切条状
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  4. 第四步:
    将丝瓜垫底铺在锡箔盒里上再铺上金针菇及蛤蜊,及一匙奶油
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  5. 第五步:
    撕一张锡箔纸鬆鬆的包覆住锡箔盒
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  6. 第六步:
    放进气炸锅里设定180度15分钟
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  7. 第七步:
    时间到时把上面的锡箔纸拿起来,用筷子轻拌一下丝瓜和金针菇
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  8. 第八步:
    再180度3分钟
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  9. 第九步:
    蛤蜊就开了喔
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤
  10. 第十步:
    另外换个盘子就完成了
    品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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