腌渍蛤蜊
炎炎夏日适合凉凉的吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
腌渍蛤仔 蛤仔先吐沙 洗净冰冷冻冰一晚 （隔天冷冻（不退冰）直接腌渍）
- 第二步：
酱油 糖 蒜头（多一点） 辣椒 米酒浸泡到全部的蛤仔 放在常温下浸泡到蛤仔全都自然 开口笑 再放入冰箱冷藏一天
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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