~荫豉蚵仔~

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 2691 阅读

材料单

  1. 5克[材料]蒜末
  2. 1/2包[材料]鲜蚵
  3. 1/2大匙[材料]荫豉
  4. 1支[材料]葱
  5. 2片[材料]姜
  6. 1/2支[材料]辣椒
  7. 少许[调味料]A胡椒粉
  8. 2大匙[调味料]A水
  9. 1/2茶匙[调味料]A酱油
  10. 1/2茶匙[调味料]A鸡粉
  11. 2茶匙[调味料]A酒
  12. 1大匙[调味料]A酱油膏
  13. 适量[调味料]B太白粉水
  14. 1/2大匙[调味料]B香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.鲜蚵洗净,荫豉略洗沥干,葱切小段,辣椒切片。
  2. 第二步:
    2.鲜蚵入将滚的水川烫,捞出
  3. 第三步:
    3.锅入油爆香葱,姜,蒜,辣椒,恤入调味料A及其他材料,拌炒至熟。
  4. 第四步:
    4.加入太白粉水勾芡,滴入香油即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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