塔香沙茶凤螺
咬起来脆劲又弹牙的凤螺.用沙茶辛香料大火快炒入味.利用锅气带出浓浓塔香.超适合配上一杯冰凉的啤酒.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
凤螺用米酒浸泡30分.姜片热水川烫备用
- 第二步：
姜片辣椒九层塔备用
- 第三步：
酱汁条好备用
- 第四步：
热锅干煸姜片至金黄.下凤螺拌炒
- 第五步：
加入辣椒调好的酱汁收汁入味
- 第六步：
撒上九层塔
- 第七步：
即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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