【人妻的厨房】鲜蚵烩豆腐

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 1931 阅读

材料单

  1. 一包蚵仔
  2. 一盒有机豆腐
  3. 适量葱末
  4. 适量姜末
  5. 适量蒜末
  6. 适量塩
  7. 适量油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅将姜末、蒜末爆香后,加入切好的有机豆腐,约煮一分钟(小心翻炒一下)
  2. 第二步:
    然后加入洗好的蚵仔(要仔细洗才不会吃到壳),并加一点水及油膏、塩等调料,大约煮个二十来秒就要起锅了喔!起锅前加一下葱花,爱吃辣的人加点辣椒就可以盛盘啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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