塔香海瓜子

在家也能轻松做的热炒店人气菜色—炒海瓜子!不管是正餐配饭还是当下酒菜都超合适👍
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材料单

  1. 1斤海瓜子
  2. 2根大辣椒
  3. 3根葱
  4. 1节姜
  5. 4片蒜
  6. 些许九层塔
  7. 40ml米酒
  8. 40ml酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    辣椒切斜片、葱切葱花、蒜切蒜末、姜切姜末
    塔香海瓜子的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅加入 姜末、蒜末、葱花及辣椒爆香
    塔香海瓜子的加工步骤
  3. 第三步:
    加入海瓜子大火微炒
    塔香海瓜子的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入米酒及酱油膏大火快炒
    塔香海瓜子的加工步骤
  5. 第五步:
    海瓜子打开后嚐一下酱汁看是否有需要修正调味
    塔香海瓜子的加工步骤
  6. 第六步:
    加入九层塔拌炒
    塔香海瓜子的加工步骤
  7. 第七步:
    盛盘!
    塔香海瓜子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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