♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】

丝瓜夹杂蒜蓉的香气加上蛤蜊 吐出鲜甜的汤汁,一起食用 一整个鲜甜十足... 是一道家常好料理 不管是淋在饭上,还是把白面线烫后加入一起煮食,都很好吃 ∩_∩ 【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】 一起来为餐桌加菜吧~~
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材料单

  1. 一条[主食材]丝瓜
  2. 半斤[主食材]蛤蜊
  3. 1大匙[佐料]蒜蓉
  4. 100CC[调味]水
  5. 1小匙[调味]塩
  6. 2大匙[调味]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一条丝瓜去头尾后,削皮备用
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  2. 第二步:
    切成条状后再对切又对切成1/4块
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  3. 第三步:
    准备半斤大蛤蜊
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  4. 第四步:
    一中匙油+1大匙蒜蓉爆香
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  5. 第五步:
    加入丝瓜拌炒1分
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  6. 第六步:
    加入100CC水.闷煮至丝以六分熟
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  7. 第七步:
    加入蛤蜊些些拌炒
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  8. 第八步:
    待蛤蜊开后,加入一小匙塩、2大匙米酒再拌匀
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  9. 第九步:
    FINISHED...盛盘啰...^^
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  10. 第十步:
    近拍的成熟度都酱子...蛤蜊也胖胖的..好吃样100分
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤
  11. 第十一步:
    吸满汤汁的丝瓜+鲜味十足蛤蜊..真是大好吃了
    ♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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