丝瓜蛤蜊面线
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蛤蜊先吐沙 - 第二步:
丝瓜切薄片(方便小孩入口) 姜切丝 玉米笋对半折 - 第三步:
平底锅上弄点油 把丝瓜平铺上去后 加点水(或是高汤) 再把玉米笋放上去 锅盖盖上 闷到丝瓜软 - 第四步:
另起一锅水煮沸后加入面线 煮到软 - 第五步:
丝瓜软后开盖放入蛤蜊 再盖上锅盖闷到蛤蜊开 - 第六步:
最后放入姜丝再盖上锅盖闷一下就ok啦! 最后把面线夹起来到另一碗上 把丝瓜蛤蜊淋到面线上 大功告成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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