蚵仔肉羹面线《日正健康厨房》
下午茶、宵夜的好朋友,就是面线啦
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将木耳、沙拉笋、洗净后切细丝汆烫,其余材料洗净备用。 - 第二步:
蚵仔洗净入滚水中稍微汆烫备用。 - 第三步:
倒入沙拉油爆香大蒜后,加入水及柴鱼花煮约20分钟。 - 第四步:
将木耳、肉羹、沙拉笋及红面线加入锅中,煮至滚再加入太白粉水勾芡呈糊状。 - 第五步:
最后加入蚵仔、黑醋、盐、及沙茶酱即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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