玛格丽特调酒杯子蛋糕

好不容易又熬到星期五,一周的Meeting hell要过去了,忍不住晚上想来大吃大喝,先来杯玛格丽特,嗯没下班可不能开喝,先来颗玛格丽特杯子蛋糕培养一下放假的情绪吧! L.I.A SWEETS最新的甜点设计动态
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材料单

  1. 225g[糖霜]奶油
  2. 450g[糖霜]过筛糖粉
  3. 40ml[糖霜]蔓越梅伏特加
  4. 1小撮[糖霜]盐
  5. 75g[蛋糕面糊]奶油
  6. 75g[蛋糕面糊]白糖
  7. 2颗[蛋糕面糊]小型蛋
  8. 75g[蛋糕面糊]低筋面粉
  9. 0.5g[蛋糕面糊]无铝泡打粉
  10. 1/2茶匙[蛋糕面糊]自製香草精
  11. 1小撮[蛋糕面糊]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将材料秤重好,面粉过筛,奶油切丁
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    面粉,糖,泡打粉,盐,奶油,香草精放入搅拌机充分搅拌均匀
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入蛋,一次一颗充分拌匀后再加下一颗蛋
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将混合好的面糊放入预热180度烤箱中烤16-18分钟左右
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    烤完从烤盘拿出放凉
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    玛格丽特糖霜做法将奶油和盐放到搅拌机中打发再分次放入糖粉和vodka快速搅打至糖霜轻盈蓬鬆
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    香草杯子蛋糕完全凉后就可以挤上玛格丽特糖霜做装饰
    玛格丽特调酒杯子蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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