便当

五分钟上菜-葱花蛋

五分钟上一道菜很简单,尤其是用青葱来为蛋提鲜是最快速又方便的菜色,拿来带便当更是让白饭变美味的好方法,要煎出外焦香金黄、内软嫩扎实的口感是有小技巧的哟,学起来就可以5分钟上菜喽~

茴香蛋

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

三丝蛋皮卷

日子过的好快哦!又快11月底了,最近天冷盖绵被日子,户外花草季也绽放,波斯菊,菊花,梅花,茶花..。工作时不忘了做料理不能懒?匆忙工作也不忘把肚子撑饱!

十分钟料理─杏菇高汤蒸双蛋

用十分钟上一道菜其实很方便,将蛋液拌匀,加入皮蛋来蒸就完成的菜色,透过杏鲍菇高汤的提鲜,简单蒸就能快速上菜,软嫩中带着菇类的鲜美,每一口都是营养满分。

鸡蛋可乐饼(气炸)

鸡蛋富含蛋白质,能保护血管,蛋黄富含丰富卵磷脂,能防止脑的老化,并具有活化肌肤细胞的作用。 吃炸物也能吃进一天所需的部份营养,使用气炸锅,少油,适合喜欢吃炸物者~

虾仁炒嫩蛋

Q弹的虾仁配上软嫩的鸡蛋.温暖又好吃! 不用担心虾剥壳麻烦,而且鸡蛋人人都喜爱! 当作正餐配菜或是便当菜色颜色漂亮又开胃~~

简单九层塔烘蛋

一包九层塔买来,煮了三杯鸡肯定还有剩,这时候可以来个九层塔烘蛋,简单方便又营养

咸香滑嫩肉燥蒸蛋

看了詹姆士的教学,跃跃欲试的试做了!肉燥是先生的最爱、蒸蛋是小孩的最爱,这道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高汤2的比例,很滑嫩,特别建议使用高汤取代詹姆士食谱里的水,蒸蛋会比较鲜美。

#55 九层塔煎蛋

简单煎蛋,搭配浓浓的塔香味,切成小块,一口接一口,当小点心吃也很不赖喔 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学:

木木作羹汤|葱蛋

木木作羹汤|葱蛋 新手入门款葱蛋!! 葱蛋真的是家常料理必备(吃到时会怀念) 每次吃到都会想再加个馒头>&lt后欢迎分享及试做 可以到我ig看看每日两个人料理@mumucook_ 或是到FB / 欢迎追踪及订阅啰😊