便当

红萝卜马铃薯炖肉

家常料理中百吃不腻的味道。 一次煮上一大锅,可以吃两天,好吃没办法留到第三天的。 所有材料切大块,煎香,加水煮滚,调味并炖煮到菜肉软熟入味。 这道菜可以快速制作完成,适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理,带便当也很适合。 超简单做法,一定要试试看喔!

芫荽籽炒青椒

🇮🇳印度老板娘的私房菜🇮🇳 芫荽籽其实就是香菜的种籽,台湾家常菜不常使用,却是咖喱里不可或缺的香味,前几天逛市集刚好看到有印度摊位在卖整粒的芫荽籽便顺道问问老板娘都怎么吃,她居然用台语跟我说拿去「芡芳」炒青椒XDD于是有了这道菜,多了一股清新的辛香味,不错吃~ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

彩椒牛肉

将牛肉片简单腌过后,炒香后与甜椒一起拌炒,甜椒不需炒太熟,让甜椒的脆甜与浓郁的炒牛肉一起入口,风味极佳。

卤白菜(视频)

最近天气转冷,气温骤降,除了注重保暖外,吃个美味的古早味「卤白菜」,也是不错的选择^^ ‧视频教学~

👩🏻‍🍳高丽菜卤-一锅全家饱

一般都是吃白菜卤,但冬天到了不想吃太多白菜,因为白菜属寒性。 所以把煮白菜的方式改做为高丽菜,虽然没像白菜的口感,但配饭还是超赞的,淋些菜汁感觉像是泡饭一样,饭不会干干的,这一锅就足以吃的饱饱的了。

古早味碰皮白菜鲁

记得小时候外婆煮的白菜卤特别好吃,不只白菜鲜甜软烂菜汤汁更是下饭 因为白菜鲁里多加了碰皮(也就是俗称的炸猪皮)所以整盘菜香气十足够味 现在正是白菜的季节又便宜又好吃 只要简单调味就能找回记忆中的老味道喔 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

沙茶猪肉炒菇

偶尔会想吃重口味的料理,我就会用沙茶酱来调味,这道沙茶猪肉炒菇,就是加入重口味的沙茶酱来调味,鲜嫩的平菇搭配猪肉片,又有脆口的彩椒,口感清爽又可平衡油腻,开胃又下饭!

培根炒高丽菜鸡肉

高丽菜的料理方式多样,不需要用太复杂的烹煮手法,就可以成为美味的料理。这次用了沙拉培根酱,来完成这一道口味咸甜的高丽菜料理。如果喜欢口味重可在起锅前再洒上点黑胡椒粒,就更能增添些许辛辣滋味。