培根炒高丽菜鸡肉
高丽菜的料理方式多样，不需要用太复杂的烹煮手法，就可以成为美味的料理。这次用了沙拉培根酱，来完成这一道口味咸甜的高丽菜料理。如果喜欢口味重可在起锅前再洒上点黑胡椒粒，就更能增添些许辛辣滋味。
2846 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉斜切成入口大小的薄片，加点米酒胡椒粉略为抓拌。
- 第二步：
高丽菜切块约入口大小。培根切小块状。蒜头切片。
- 第三步：
炒锅加入少许油，接着冷锅放入沙拉酱、培根及蒜片，再以小火将所有材料炒香。
- 第四步：
放入鸡肉片，改以中火拌炒至鸡肉变白转熟。
- 第五步：
接着放入高丽菜拌炒，炒至微软约八分熟后再洒上少许盐巴调味。
- 第六步：
起锅前亦可再洒上些许黑胡椒粒提味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复