便当

香茅梅干扣肉

用清爽的柠檬香茅茎,取代厚重的八角,让吃饭时间心情也一起放轻松了!

古早味控肉

控肉个人喜好口味不同。 梅花肉肉质较软嫩,胛心肉较扎实。 若吃肥肉较推荐梅花肉唷!! 酱油记得用金兰薄盐酱油!

家常卤肉

这回春节,返乡跟婆婆过年,婆婆喜欢这种豆制品,是台语,我不知道中文名😅,婆婆总是说,这种豆制品,味道比较细致(幼味),煮上一锅,总能让大大小小吃的过瘾。年节过完了,在台北也卤上一锅,回味家常好滋味。

东坡肉

卤到透亮入味的猪皮,仍保有Q弹的口感,却不会过于软烂。肥瘦相间的三层肉,香醇甘甜又酱香浓郁的东坡肉酱汁,配上一碗热腾腾的白饭或的烫青菜,超满足的家乡味! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

皎白笋卤肉

埔里产皎白笋,阿母说用皎白笋卤三层肉,又香又好吃,这次返家,在离家的前一晚,房间冰箱里有包皎白笋,查看短信才知道,原来是阿母专程为汉子准备的!返回工作地后,想要趁新鲜,于是买了三层肉,卤锅香气十足的皎白笋卤肉,与皎白笋ㄧ起炖煮的卤肉有股笋香~吃着吃着就想起了我那可爱爱家的阿母啊! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

好男人料理-苹果西打卤肉

分享一道常见的苹果西打卤肉,这种方法卤起来的肉有着漂亮的焦糖色泽,尝起来入口即化、作法又非常简单、超级下饭。

家传红烧肉

每个家都有属于自己专属味道的红烧肉!小毓家喜欢加入绍兴酒来炖煮,每一口肉都有绍兴酒独特的香气,越吃越下饭啊!无论是平日聚会小酌,或者是过年的年夜饭,都超适合卤一锅来当下酒菜哟! 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇

简单五香卤肉~芳蓉家常菜

冷冷的冬天, 来点简单的五香卤肉~ 把喜欢的豆干、鸡蛋也一起放进来一起卤, 真的超级下饭 ~ 大人小孩都喜欢。 芳蓉优格DIY优格教学博客