便当
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便当是一种相当方便的用餐形式，选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材，都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐，都能带上事先准备好的便当，轻松享受用餐的美好时刻！

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腌香煎鸡腿南瓜

腌香煎鸡腿南瓜

这是便当菜，食材份量是两人午餐的份量，会比一般正餐来得略为少一些，就请自己斟酌加减。
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台式泡菜

台式泡菜
台式泡菜
台式泡菜
台式泡菜
高丽菜盛产的季节，吃不完拿来做泡菜再适合不过了!台式泡菜酸酸甜甜的，不但是臭豆腐的好朋友，拿来搭配炸物也很适合，相当解腻!简单步骤就可以完成喔!
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腌黄萝卜(咖喱粉版)

腌黄萝卜(咖喱粉版)

喜欢便当里黄黄的那块萝卜好下饭，找不到姜黄粉又不想用色素来染色怎么办？随手可得的咖喱粉也可以取代，无敌简单自己动手做天然健康的腌黄萝卜！
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三色蔬菜甘醋渍

三色蔬菜甘醋渍

生命是由数也数不清的微小事物不断拼凑而成，我们称之为「偶合」，试着停下脚步去倾听每一瞬间的拼凑声音，厨房里每日洗切割烹所演奏出的噪杂声、料理当中各式食材的排列组合杂揉一气，唯有通过日常生活中杂乱的乐章，抽丝剥茧出生命情调的底蕴，那便是任谁也夺不走的人生体悟。今日分享的三色甘醋渍，只消将喜欢的蔬菜拼拼凑凑浸泡在渍酱里，就是一道美味小菜，渍酱比例调配好了，就是一张质地优秀的空白画布任你搭配喜欢的内容。
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韩式泡菜

韩式泡菜
韩式泡菜
韩式泡菜
韩式泡菜
冬天的台式冬白菜肥美好滋味，拿来制作韩式泡菜正对味，不需要长期腌渍就能达到美味，厚梗脆口、嫩叶吸附汤汁后的滋味，每一口都能享受到韩风带来的爽脆。
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超简易台式腌萝卜~酸甜、脆口

超简易台式腌萝卜~酸甜、脆口

每年10、11月是萝卜的产季 这个时节萝卜便宜又好吃 正是做腌萝卜的好时机 做法超简单~零失败 重点是~真的好好吃哦! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩脸书专页
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豆瓣腌萝卜

豆瓣腌萝卜
豆瓣腌萝卜
豆瓣腌萝卜
豆瓣腌萝卜
白玉萝卜上市，家里又多了许多美浓的萝卜和萝卜叶。这次来腌一个不同风味的萝卜。
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黄金泡菜 台式泡菜~高丽菜/养乐多版

黄金泡菜 台式泡菜~高丽菜/养乐多版

高丽菜泡菜又来了，今天用了南瓜染出黄金泡菜的金黄颜色，使用养乐多代替砂糖，发酵乳带有酸甜气味。是不必等待即可享用的美味。 读书时学校旁边有家「越南」餐馆，去那里我永远点的是油鸡饭，咦？这不是广东料理吗？那里提供超大桶的泡菜让我们免费添，油鸡饭下面是咖喱饭，怀念的滋味与往日时光，在每次吃到台式泡菜就会浮现，这么大桶的泡菜要怎么做才够每天狼吞虎咽的学生享用呢？听说美妙的滋味就是加了一点养乐多...
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