腌香煎鸡腿南瓜
这是便当菜，食材份量是两人午餐的份量，会比一般正餐来得略为少一些，就请自己斟酌加减。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉先用米酒、盐、姜末腌约20分钟，备用
- 第二步：
腌肉时预备其他材料，洋葱切丝，跟辣椒末、橙醋拌匀，备用， - 第三步：
南瓜切薄片，备用 - 第四步：
热锅，这时候在鸡肉里加入适量的太白粉拌匀后，下锅煎到表面呈现金黄色且酥香，煎到完全熟后就捞起放入（2）中，跟酱汁拌匀 - 第五步：
将切成薄片的南瓜放入锅中煎到熟，之后捞起放入（2）中一起拌匀，即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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