葱爆四季豆炒肉丝

葱香融入脆感十足的四季豆,加上猪肉的香嫩口感丰富!
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材料单

  1. 50元里肌肉
  2. 2把葱
  3. 5朵蒜头
  4. 1包四季豆
  5. 适量盐巴
  6. 适量油
  7. 适量黑白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切末、四季豆切丁状、葱切碎片、里肌肉切成条状
  2. 第二步:
    倒入适量油热油锅,并将蒜末倒入炒香
  3. 第三步:
    转中大火,将四季豆全部倒入,加入一小茶匙盐,炒到8成变翠绿色,再加入里肌肉继续炒至肉片变色
  4. 第四步:
    加入葱拌炒,再洒入适量白胡椒,继续拌炒
  5. 第五步:
    将所有四季豆炒到翠绿、肉片炒到完全变色即可关火起锅!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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