三杯鸡腿&米血
三杯是简单的便当菜,也是我们家小孩最爱的食物综合,甜甜咸咸最下饭。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好配料 - 第二步:
鸡腿去骨去皮(比较不油腻,也方便小孩吃)切块,猪血糕也切块 - 第三步:
爆香姜片&蒜瓣 - 第四步:
拌炒猪血糕&鸡腿 - 第五步:
加入冰糖炒出糖色 - 第六步:
加入米酒、酱油、蚝油炒到收汁 - 第七步:
依照自己口味稍作调整,加入九层塔及麻油准备起锅。 因为小孩要吃所以没有➕🌶,喜欢吃辣的可以加入🌶 - 第八步:
盛盘,完工啦😄
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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