家常菜-高丽菜炒菇多多
健康简单又清爽的菜肴
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备- 1.高丽菜切成适当入口大小，因高丽菜有梗，如切细一点在煮的时候会较快熟 2.红萝卜对半切薄片 3.杏鲍菇斜切薄片 4.香菇切薄片
- 第二步：
锅热油后，下葱爆香
- 第三步：
入红萝卜及杏鲍菇、香菇稍微炒一下后加盖闷煮3分钟(不用加水，杏鲍菇及香菇会自己出水)
- 第四步：
再加入高丽菜丝在闷煮5分钟
- 第五步：
软了之后稍微拌炒一下，加盐、鲣鱼粉调味即可
- 第六步：
清爽又健康的高丽菜炒菇多多即可上桌啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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