粉蒸排骨【一锅到底・便当盒版】
放了比较大份量的芋头，非常有饱足感！也可以把芋头改成其他喜欢的地瓜、马铃薯、山药等喔！
861 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪小排与所有「调味料」一起搅拌均匀（混合猪小排、味增、姜泥、蒜末、味醂）若时间充足，可以腌30分钟再进入下一步骤。
- 第二步：
加入蒸肉粉及水
- 第三步：
搅拌均匀后，可将多余的调味酱汁先倒出备用。
- 第四步：
依序：腌製猪小排
- 第五步：
依序：再堆迭芋头切块
- 第六步：
依序：最后均匀淋上步骤３留下的调味酱汁 电锅外锅2杯水，跳起后闷15分钟。
- 第七步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
水跟蒸肉粉的比例可大约抓1:1，像煮饭那样
发表评论 取消回复