家常菜~马铃薯炒红萝卜
一盘天然又健康美丽色彩的家常菜肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤一、准备食材 → 红萝卜及黑木耳切细条 → 葱切段。
- 第二步：
步骤二、准备食材 → 马铃薯切细条状，泡水二十分钟换水，换水后可加醋再泡十分钟。
- 第三步：
步骤三、起油锅先将葱白爆香后，放入马铃薯及黑木耳一同拌炒，于锅边加入些许水盖上锅盖闷煮5分钟。
- 第四步：
步骤四、打开锅盖再放入红萝卜并加入盐均匀拌炒，最后放入葱绿稍微拌炒即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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