老皮嫩豆腐
只十块钱就能做出大餐馆的料理,豆腐别再做麻婆了.自己在家动手做简单卫生美味可口经济又实惠.小资妈姐妹们赶快也来做给家人尝尝哦~ FB粉丝专:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部材料洗净
- 第二步：
黄/红/青椒取1/4片并切条再切成丁
- 第三步：
豆腐切成四小块
- 第四步：
起油锅热锅后放入全部豆腐
- 第五步：
四面均匀煎到金黄色
- 第六步：
金黄色全部煎好取出
- 第七步：
将调味料调好
- 第八步：
倒入原锅中烧滚后放入煎好的豆腐
- 第九步：
甩动锅子翻豆腐让豆腐能均匀入味
- 第十步：
酱汁收略干后取出豆腐
- 第十一步：
将黄/红/青椒放入酱汁中略拌炒一下即可将汁淋在豆腐上
- 第十二步：
美味好吃的老皮嫩豆腐就完成了哦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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