素炒栉瓜(便当菜)
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
2275 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主食材(栉瓜一条重约280g)
- 第二步：
红萝卜削皮切粗条,栉瓜切粗条,鸿喜菇稍用水清洗后,切去蒂头,剥成一丝一丝的,蒜头拍蒜.
- 第三步：
热锅,放入适当油,爆香蒜头后,将红萝卜放入,稍做拌炒.
- 第四步：
放入水约70cc,盖上锅盖,闷至萝卜稍软.
- 第五步：
放入栉瓜丝拌炒至软.
- 第六步：
放入鸿喜菇稍做拌炒.
- 第七步：
放入塩巴,确定鸿喜菇软化后,取出盛盘.
- 第八步：
便当菜色参考:炒青江菜,煎鸡胸肉,蒸栗南瓜及素炒栉瓜,及一片配色的红番茄片.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复