#71 小黄瓜炒香肠
香肠料理、简单快炒，搭配任何食材都满搭的。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
2794 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
★香肠；切香肠片 ★小黄瓜；切斜片 ★蒜头；切蒜片
- 第二步：
①取锅转中小火🔥热锅➕沙拉油 ②➕香肠片煎至稍微焦黄色
- 第三步：
①香肠焦焦之后➕蒜头片也煎上焦色 (如果觉得焦焦不美观的话也可不加)
- 第四步：
①蒜头香肠都上色之后➕小黄瓜稍微拌炒让小黄瓜吃油香味 (约20秒) ②➕清水后上锅盖焖煮 (焖煮约30秒)
- 第五步：
①开锅盖之后开始调味➕盐巴、酱油、鸡粉、胡椒粉后拌炒均匀即可上菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复