姜炒山筒篙

香味扑鼻。
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材料单

  1. 一把山筒篙
  2. 适量蒜头
  3. 一小把姜丝
  4. 适量香菇素蚝油
  5. 适量味醂
  6. 适量鲜味炒手
  7. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头先拨开去皮,清洗干净备用。
    姜炒山筒篙的加工步骤
  2. 第二步:
    姜丝洗干净备用。
    姜炒山筒篙的加工步骤
  3. 第三步:
    山筒篙根部粗拔叶子,头部比较嫩可折断清洗干净。
    姜炒山筒篙的加工步骤
  4. 第四步:
    锅里加油先放入蒜头炒香,放入筒篙炒熟,加入姜和酱油和味醂。
    姜炒山筒篙的加工步骤
  5. 第五步:
    拌炒最后放入鲜味炒手和香油,菜油亮亮完成。
    姜炒山筒篙的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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