韩式辣炒鸡翅
同场加映，韩式辣酱做的涓豆腐煲
2896 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先在鸡翅表面撒上胡椒盐，按摩一下。 并将调味料混合。
- 第二步：
在平底锅或炒锅内倒入一点麻油，开中火煎。
- 第三步：
待两面都煎成金黄色。
- 第四步：
倒入一大匙料理酒，并盖上锅盖。 开弱火蒸5分钟。
- 第五步：
取下锅盖，用筷子插一下，确认肉熟了。 另外夹起。
- 第六步：
接着同一锅倒入所有调味料煮至化开。
- 第七步：
转强火放入鸡翅，搅拌使鸡翅均匀包裹酱汁。
- 第八步：
酱汁收干后就完成了！
- 第九步：
摆好盘，撒上白芝麻，就可以上桌啦！
- 第十步：
＊同场加映，吃不完的鸡翅回烤也好好吃喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
盖上锅盖蒸熟的步骤，可以使肉的内部也能顺利煮熟。 这次使用的是鸡翅，你也可以用鸡腿肉or炸鸡做辣炒鸡，一样好吃喔！ 加入蜂蜜可以让辣炒鸡翅加入一股甜味，是允指的秘诀喔！
发表评论 取消回复