家常菜~糖醋鸡丁
超下饭,也很适合当便当菜喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
红黄椒切片、小黄瓜及鸡胸肉切块。 - 第二步:
鸡胸肉先用腌料腌10分钟。 - 第三步:
下锅前粿上地瓜粉。 - 第四步:
起油锅,将鸡胸肉炸至嫩熟。 - 第五步:
鸡胸肉炸熟后会呈现金黄色且慢慢变小,如图所示。 - 第六步:
可铺餐巾纸去油,捞起备用。 - 第七步:
炒菜锅洗净,再度起油锅,先炒红黄椒片。 - 第八步:
再加入小黄瓜拌炒。 - 第九步:
最后放入炸好的鸡胸肉,并下糖醋酱调匀即可。 - 第十步:
盛盘起锅啰!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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