家常菜~糖醋鸡丁

超下饭,也很适合当便当菜喔!
icook 791 阅读

材料单

  1. 300克鸡胸肉
  2. 各半颗红黄椒
  3. 3颗蒜瓣
  4. 二条小黄瓜
  5. 1大匙酱油
  6. 3大匙蕃茄酱
  7. 少许香油
  8. 少许黑醋
  9. 1/2小匙盐
  10. 3大匙地瓜粉
  11. 适量糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红黄椒切片、小黄瓜及鸡胸肉切块。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡胸肉先用腌料腌10分钟。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  3. 第三步:
    下锅前粿上地瓜粉。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  4. 第四步:
    起油锅,将鸡胸肉炸至嫩熟。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  5. 第五步:
    鸡胸肉炸熟后会呈现金黄色且慢慢变小,如图所示。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  6. 第六步:
    可铺餐巾纸去油,捞起备用。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  7. 第七步:
    炒菜锅洗净,再度起油锅,先炒红黄椒片。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  8. 第八步:
    再加入小黄瓜拌炒。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  9. 第九步:
    最后放入炸好的鸡胸肉,并下糖醋酱调匀即可。
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤
  10. 第十步:
    盛盘起锅啰!!
    家常菜~糖醋鸡丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(15) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部