芹菜炒豆皮
这是一道非常家常的疏菜料理，喜欢重口味的人，红萝卜可以改为红辣椒再加蒜头下去一起炒。 豆皮我习惯买原味还未炸过的，买回来自己少油煎一煎就可以了。芹菜清爽，豆皮外酥内软，整道料理非常清爽好吃！
1925 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芹菜去叶，茎梗切小段，红萝卜切片。
- 第二步：
豆皮热油锅煎
- 第三步：
成两面金黄色即可捞起。
- 第四步：
豆皮切段如图
- 第五步：
同锅先炒红萝卜，再下芹菜、豆皮，加入盐、适量水，大火快炒芹菜熟即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复