▫️日式▫️蜜汁味噌香烤猪肉

带着味噌和蜂蜜香气的猪排肉,光是闻到就已经胃口大开,煎的外表微焦内里软嫩又多汁!而且做法简单备料也很轻鬆喔~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️
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材料单

  1. 2片猪里肌肉排
  2. 1大匙味噌
  3. 1大匙蜂蜜
  4. 1大匙味醂
  5. 1/2小匙姜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腌料材料调匀。
    ▫️日式▫️蜜汁味噌香烤猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    猪肉和酱汁一起放入密封袋(或塑胶袋)中,揉捏一下让酱汁能均匀抹上肉,静置10分钟。
    ▫️日式▫️蜜汁味噌香烤猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅加入少许油,或是不沾锅不放油也可以,中小火将猪肉煎2分钟左右至金黄后翻面。
    ▫️日式▫️蜜汁味噌香烤猪肉的加工步骤
  4. 第四步:
    翻面后再煎1-2分,盖上锅盖小火闷约3分钟,有蜂蜜的腌料要小心别烧焦了!切片后盛盘享用。
    ▫️日式▫️蜜汁味噌香烤猪肉的加工步骤
  5. 第五步:
    很适合当便当菜喔!
    ▫️日式▫️蜜汁味噌香烤猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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