大黄瓜炒西芹

补充纤维又省时;经常在赶时间时将蔬菜混在一起炒😋
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材料单

  1. 一条大黄瓜
  2. 半颗西洋芹
  3. 20g红萝卜
  4. 半米杯水
  5. 1小匙盐
  6. 1小匙鲣鱼粉
  7. 1瓣蒜片
  8. 1大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大黄瓜去皮去子切片;西洋芹斜切片;红萝卜切片⋯
    大黄瓜炒西芹的加工步骤
  2. 第二步:
    一大匙油炒香大蒜⋯
    大黄瓜炒西芹的加工步骤
  3. 第三步:
    放入大黄瓜、西洋芹、红萝卜翻炒几下⋯ 加入半米杯的清水⋯
    大黄瓜炒西芹的加工步骤
  4. 第四步:
    盖上锅盖闷煮约1分钟,直到大黄瓜变软⋯
    大黄瓜炒西芹的加工步骤
  5. 第五步:
    加盐和鲣鱼粉调味即可😋 一锅同时煮熟两样蔬菜,非常省时~
    大黄瓜炒西芹的加工步骤
  6. 第六步:
    我觉得红萝卜用刨刀削片比用刀子切片更好吃😋!还觉得那个原本很重的红萝卜味变淡了😜更发现家人不会刻意避开它不夹😂!你们也试试吧😀
    大黄瓜炒西芹的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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