酱滷五花肉
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中放入酱片和蒜头爆香
- 第二步：
将五花肉放入锅中，用小火将肉煸出油，将肉取出，锅中的油倒出
- 第三步：
锅中放入少许砂糖，炒至融化后倒入取出的五花肉，拌匀后倒入酱油露，酱油膏，八角和米酒
- 第四步：
转小火煮5分钟后，肉全部上酱色，再倒入开水盖锅盖续煮至五花肉软烂即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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