蒜苗炒五花肉
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
2201 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五花肉切片，蒜苗、辣椒切小段，蒜仁切片
- 第二步：
五花肉铺底，不加油，煸出猪油，让两面金黄微焦
- 第三步：
加入蒜片，用猪肉本身的油来炒香
- 第四步：
再加入蒜白部分继续炒香
- 第五步：
加入冰糖、米酒、酱油继续翻炒
- 第六步：
最后把辣椒、蒜绿都放进去翻炒
- 第七步：
最后撒上白胡椒粉，搅拌均匀后就可以起锅了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复