[烤箱料理]菠菜烘蛋

加了多样蔬菜在里面 (可自行换不同菜进去) 再切成一块一块的好拿取 让小朋友可以一次吃进各种营养
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材料单

  1. 1/6颗洋葱
  2. 两小把菠菜
  3. 少许金针菇
  4. 少许红萝卜
  5. 3颗鸡蛋
  6. 一大匙鲜奶
  7. 少许橄榄油
  8. 一小匙盐巴
  9. 少许白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜切丝 洋葱切小丁 菠菜和金针菇切小段
    [烤箱料理]菠菜烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅后分批炒料,盛起放凉 (我只单独炒完洋葱就发懒全部一起丢进去炒了
    [烤箱料理]菠菜烘蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    打蛋,加盐加牛奶加胡椒粉
    [烤箱料理]菠菜烘蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    准备容器抹上一些橄榄油避免烤完黏底不好清洗 再依序倒入蛋液和炒好的料后伴匀
    [烤箱料理]菠菜烘蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱先预热,之后200度烤20分钟就完成啦~ (视气温、烤箱自行增减时间,冬天比较冷,我就必须多烤5分钟才行)
    [烤箱料理]菠菜烘蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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